jueves, 21 de julio de 2011

Producción de colesterol a partir de lípidos por medios biotecnológicos

El colesterol es un esterol (lipido) que se encuentra en los tejidos corporales y en el plasma sanguíneo de los vertebrados, su formula química se presenta de dos formas C27H46/ C27H45OH.


Entre sus aplicaciones el colesterol está propuesto como emulsionante en cosméticos, formulaciones farmacéuticas de aplicación tópica y como precursor de esteroides.

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